fbpx
Δευτέρα, Ιούνιος 18, 2018
video

Τυρόπιτες τηγανιού!

Αυτές οι τυρόπιτες  τηγανιού είναι απίστευτα αφράτες και νόστιμες! Με ένα πανεύκολο ζυμαράκι που είναι έτοιμο μέχρι να πεις ΤΗΓΑΝΟΠΙΤΕΣ, μπορείς να φρενάρεις την...
video

Κρέπες με τρία Κρητικά τυριά!

Αυτές οι κρέπες είναι μοναδικά νόστιμες! Φτιάξε τις και θα με λατρέψεις! Αλλά μη ξεχάσεις την ΑΠΟΛΥΤΗ λεπτομέρεια,τα Κρητικά τυριά από το τυροκομείο της...
Κρητική σαλάταvideo

Κρητική σαλάτα!

Κρητική σαλάτα της Εύας! Μούρλια! Η απλότητα και η γεύση σε όλο της το μεγαλείο! Αχ Κρήτη μου σε αγαπώ! Υλικά 2 Κριθαρένια παξιμάδια 30 ντοματίνια 6-7 φύλλα δυόσμου 1...
video

Λυχναράκια Κρητικά! Τα γλυκά καλιτσούνια της Πασχαλιάς!

Ένα παραδοσιακό γλυκό του Πάσχα εδώ στην Κρήτη. Η θεία-Μίνα μας δείχνει πως τα τσιμπάμε και εγώ σας δίνω τη συνταγή!   Ζύμη 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1...
video

Χριστουγεννιάτικο γεμιστό κοτόπουλο

Το κοτόπουλο είναι μία πολύ νόστιμη και πολύ πιο οικονομική λύση από την γαλοπούλα. Μου αρέσει ειδικότερα αν είναι κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής!   1 μεγάλο κοτόπουλο 200...
video

Χριστουγενιάτικος κορμός και αμυγδαλένιοι χιονάνθρωποι!

Χιονισμένος κορμός 6 αυγά 2 ½ φλ. Ζάχαρη 2 κ.σ ελαιόλαδο 2 κ.γ baking powder Βανίλια 1 ½ φλ. Αλεύρι ΓΟΧ   Στους 180 για 15 λεπτά   Για την Κρέμα 1 πακετάκι Mascarpone ½ φλ....
video

Ντιπάκι πάπρικας!

8 κ.σ. μαγιονέζα 4 κ.σ κέτσαπ 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1-2 κ.σ. ξύδι 1κ.σ κονιακ 1 κ.γ. κοφτό πάπρικα γλυκιά αλάτι πιπέρι
video

Cretan ice tea malotira!

Αυτό το ποτό,καθώς και άλλα που θα ακολουθήσουν,μου δημιουργήθηκε η ανάγκη να τα φτιάξω πρίν από 2-3 χρόνια, όταν σε ένα καφέ ζήτησα κάτι...
video

Ντιπάκι αλλά και dressing τόνου για σαλάτες

Ζέστη? Ελαφρύ φαγητό,πολλά ντουζάκια και για όσους μπορούν βουτιές! Αυτό το ντιπάκι το κάνω και για βούτες με κριτσίνια και μπυρίτσα,αλλά γίνεται και ένα εξαιρετικό...