Τηγανοτυρόπιτα ή τυρόπιτα τηγανιού,δεν έχει σημασία πες την και τυροτηγανόπιτα όπως εγώ στο βιντεάκι!

Ένα έχει σημασία.Είναι η πιο εύκολη τυρόπιτα που έχεις φτιάξει ποτέ στη ζωή σου,με το πιο κρατσανιστό φύλλο και την πιο τυρένια γεύση!

Είναι απλά ένα πολύ γρήγορο θαύμα!

Πάμε για ψώνια?!

Τηγανοτυρόπιτα!

1 πακέτο Φύλλο κρούστας

200 γρ. λευκό τυρί άλμης Amari

200 γρ. γραβιερίνο σκόρδο Amari

½ φλιτζάνι γάλα

1 αυγό

Ελαιόλαδο

Κόβουμε το φύλλο κρούστας στο μέγεθος του τηγανιού μας. Βάζουμε ελαιόλαδο στο τηγάνι να κάψει και στη συνέχεια τοποθετούμε 4 φύλλα, τα τυριά μας και άλλα 4 φύλλα από πάνω. Χαράζουμε τα φύλλα και χτυπάμε το αυγό με το γάλα και λίγο ελαιόλαδο. Το μείγμα φτάνει για 3 πίτες. Ρίχουμε το 1/3 από το μείγμα μας,ψήνουμε 2 λεπτά και γυρνάμε με τη βοήθεια ενός πιάτου από την άλλη.Ψήνουμε άλλα τρία λεπτά.