fbpx
Τετάρτη, Μάρτιος 20, 2019
Αρχική Ετικέτες Χριστούγεννα

Ετικέτα: Χριστούγεννα

Ρυζοσαλάτα γιορτινή

 Στα τραπέζια των ημερών,μία ρυζοσαλάτα γιορτινή είναι απαραίτητη! Την συνοδεύουμε με λουκάνικο κοτόπουλο από τα Αγροκτήματα Κρήτης και κερδίζουμε τα βλέμματα!
video

Σαλάτα στεφάνι και Χριστουγεννιάτικο δεντράκι με τυριά

Χριστουγεννιάτικο δεντράκι με Amarino 800 γρ. Αμαρίνο 1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο

Παραδόσεις,συνταγές,έθιμα και μύθοι στη Χριστουγεννιάτικη Κρήτη!

Τα Χριστούγεννα στην Κρήτη είναι  παράδοση. Παλιότερα ήταν ένας  κύκλος που έχει την αρχή του την επόμενη μέρα από τη γιορτή του Αγ. Φιλίππου που...
video

Γιορτινή σαλάτα με πλιγούρι και τυροζούλι

Γιορτινή σαλάτα με πλιγούρι και τυροζούλι! 500 γραμ. πλιγούρι 1 σακουλάκι  ρόκα 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλικομμένο 1/3 ματσάκι άνηθο 1 φλ. ρόδι καθαρισμένο 6 κ.σ.  φιστίκι Αιγίνης 4 κ.σ. μαύρες σταφίδες 4...
video

Χριστουγεννιάτικο γεμιστό κοτόπουλο

Το κοτόπουλο είναι μία πολύ νόστιμη και πολύ πιο οικονομική λύση από την γαλοπούλα. Μου αρέσει ειδικότερα αν είναι κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής!   1 μεγάλο κοτόπουλο 200...
video

Χριστουγενιάτικος κορμός και αμυγδαλένιοι χιονάνθρωποι!

Χιονισμένος κορμός 6 αυγά 2 ½ φλ. Ζάχαρη 2 κ.σ ελαιόλαδο 2 κ.γ baking powder Βανίλια 1 ½ φλ. Αλεύρι ΓΟΧ   Στους 180 για 15 λεπτά   Για την Κρέμα 1 πακετάκι Mascarpone ½ φλ....

Η πιο ζουμερή Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα!

Υλικά 1 γαλοπούλα τεσσάρων κιλών 2 κ.σ. βούτυρο αλάτι πιπέρι φρεσκοτριμμένο Για τη γέμιση 1/4 φλ. Ελαιόλαδο 200 γρ. εντόσθια 100 γρ μπέικον 200 γρ....

Ξεροτήγανα Κρήτης!

Αυτό το έργο τέχνης είναι και νηστίσιμο! Το συνηθίζουμε στις χαρές μας εδώ στην Κρήτη.Δεν είναι τόσο δύσκολο όσο φαίνεται.Λίγο εξάσκηση θέλει! τολμήστε το!   500...

Τα μελομακάρονα της θείας Μίνας!

Είναι αυτά τα μελομακάρονα της θείας Μίνας, που μου έχουν μαγέψει τη γεύση και όποιο  άλλο και να φάω είναι "λίγο" μπροστά τους! Σας...

Το Μελομακάρονο!

ΤΟ Μελομακάρονο...τραγανό απ'εξω απόλυτα μελωμένο από μέσα με ολόκληρα καρύδια ...Το καβουρντισμένο σουσαμάκι και το θυμαρίσιο μέλι...Απογείωση! 875 ml ελαιόλαδο 375 ml νερό 250 ml χυμό από...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ