fbpx
Δευτέρα, Μάρτιος 18, 2019
Αρχική Ετικέτες Κρήτη

Ετικέτα: Κρήτη

video

Φωλιές Κρητικών τυριών!Δοκίμασε τις!

Φωλίτσες σας ετοίμασα πουλάκια μου! Φωλιές τυριών! Αλλά τι φωλίτσες; Νόστιμες Τραγανές Ζουμερές Τυρένιες Κρητικοπούλες Ε! θέλετε και άλλους λόγους; Για να σηκώσουμε μανίκια παρακαλώ!  1 συσκευασία...
Ντολμαδάκια

Τα Κρητικά ντολμαδάκια της μαμάς μου!

Κρητικά ντολμαδάκια. Είναι εντελώς διαφορετικά από όλα τα άλλα γιαλαντζί. Μυρίζουν Κρητικό μποστάνι και λεμόνι!Σε όλες τις Κρητικές αυλές υπάρχει δυόσμος,δεν θα μπορούσε να...

Μακαρονοσαλάτα αλά Κρητικά!

Μακαρονοσαλάτα παιδιά!  Αυτά τα μακαρονάκια είναι τα αγαπημένα μου! Μακαρονοσαλάτα αλά Κρητικά λοιπόν και ο παράδεισος υπάρχει σε κάθε μπουκιά! Ιδιαίτερα τώρα που ανοίγει ο...

Κόκορας με κάστανα!

Ένα πιάτο που συνηθίζεται τις ημέρες των γιορτών στην Δυτική Κρήτη. Το κάστανο Χανιών είναι πολύ γλυκό και καθαρίζεται ευκολότερα,είναι επίσης προϊόν ΠΟΠ. Αλλά...

Ξεροτήγανα Κρήτης!

Αυτό το έργο τέχνης είναι και νηστίσιμο! Το συνηθίζουμε στις χαρές μας εδώ στην Κρήτη.Δεν είναι τόσο δύσκολο όσο φαίνεται.Λίγο εξάσκηση θέλει! τολμήστε το!   500...
Μακαρόνια στο ζουμί.Κρήτη

Σύζουμα μακαρόνια ή μακαρόνια στο ζουμί!

Αυτό το φαγητό είναι ένα πιάτο του γάμου.Στο Ηράκλειο εσυνήθως το πρώτο πιάτο δεν είναι πιλάφι, είναι τα σύζουμα. Μακαρόνια στο ζουμί του κρέατος...
soufle

Σουφλέ σε φόρμα κέικ!

Μία συνταγή που φτιάξαμε με τον Γιώργο Ευγενειάδη aka George Evge στην εκπομπή μου Mama Mia την παγκόσμια μέρα Εκπαιδευτικών!Καθόλου τυχαίο,ο Γιώργος έιναι εκπαιδευτικός,τεχνολόγος...

Κρητικό Γαμοπίλαφο και τα μυστικά του

Σε όλες τις χαρές εδώ στην Κρήτη είναι ο πρωταγωνιστής. Γαμοπίλαφο άλλωστε μου ζητούν και όλοι οι ξενομπασάριδες(επισκέπτες) μου. Οπότε ήταν από τα πρώτα φαγάκια...

Ανεβατό κουλούρι νηστίσιμο

Οικογενειακή Υπόθεση Είναι όμορφο να υπάρχει οικογενειακή παράδοση και να εξελίσσετε.Έτσι και η δική μας οικογένεια.Μία οικογένεια με πολλά αδέλφια,με μεγαλύτερη τη μαμά μου, που...

Κεσαντίγιας Κρητικές από την Popi Wallick

Ήρθε η Πόπη η ταξιδιάρα στην εκπομπή και μου έφτιαξε Κρητικές Κεσαντίγιες. Αλλάζοντας το TexMex σε CretMex  με απόλυτη επιτυχία! 8 τορτίγιες 1 φλυτζάνι γραβιέρα πικάντικη Γιαούρτι στραγγιστό Σάλτσα...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ