fbpx
Δευτέρα, Μάρτιος 18, 2019
Αρχική Ετικέτες Κρήτη

Ετικέτα: Κρήτη

5ος Παγκρήτιος διαγωνισμός ελαιολάδου

22-24 ΜΑΡΤΙΟΥ 2019  H Περιφέρεια Κρήτης με την Αγροδιατροφική Σύμπραξη, διοργανώνουν τον 5ο Παγκρήτιο Διαγωνισμό Ελαιολάδου (5rd Cretan Olive Oil Competion) 22 έως 24 Μαρτίου...

Αυγά με Σύγλινο και χόρτα #ΚρήτηΜου

Ποιος να συγκριθεί μαζί σου και απ'το νου μου να σε σβήσει; Ποιος στο βάθος της ψυχής μου θα τολμήσει να σε αγγίξει ; Μετά από...
video

Κατσικάκι  με μαρουβά* και τυροζούλι* στη γάστρα

Ένα πιάτο το όποιο από τον τίτλο καταλαβαινεις ότι πρόκειται για ένα Κρητικό μαμαδίστικο θαύμα! Το κατσικίσιο τυροζούλι είναι ένα εξαιρετικό ημίσκληρο λευκό τυρί, με...
video

Σύζουμα μακαρόνια ή μακαρόνια στο ζουμί!(Video)

Η μαγεία της Κρητικής κουζίνας, η απόλυτη αρμονία των τριών υλικών! Κρητικά σύζουμα μακαρόνια   2 κιλά ζυγούρι* 1 ½ κ.σ. θαλασσινό αλάτι 1 πακέτο μακαρόνια νο 6   Ανθότυρο ξερό...
video

Μπουγάτσα η Κρητικιά

Κάθε παραμονή Πρωτοχρονιάς οι δρόμοι του Ηρακλείου,γεμίζουν με αυτοσχέδια μαγαζάκια-βιτρίνες που πουλάν μπουγάτσα! Με τυριά ή με κρέμα! Την κρέμα σας την έδωσα...πέρυσι Μπουγάτσα με...

Παραδόσεις,συνταγές,έθιμα και μύθοι στη Χριστουγεννιάτικη Κρήτη!

Τα Χριστούγεννα στην Κρήτη είναι  παράδοση. Παλιότερα ήταν ένας  κύκλος που έχει την αρχή του την επόμενη μέρα από τη γιορτή του Αγ. Φιλίππου που...
video

Κρητικό Τραπέζι :Αρνάκι με σταμναγκάθι

Σήμερα βάζω τσικάλι για την Athens voice! Αρνάκι με σταμναγκάθι λοιπόν! 1 ½ κιλό αρνάκι ή κατσικάκι ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 200 ml λευκό κρασί 1 κιλό σταμναγκάθι 2 λεμονιών Αλάτι Τσιγαρίζουμε...
video

Γιορτινή σαλάτα με πλιγούρι και τυροζούλι

Γιορτινή σαλάτα με πλιγούρι και τυροζούλι! 500 γραμ. πλιγούρι 1 σακουλάκι  ρόκα 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλικομμένο 1/3 ματσάκι άνηθο 1 φλ. ρόδι καθαρισμένο 6 κ.σ.  φιστίκι Αιγίνης 4 κ.σ. μαύρες σταφίδες 4...
Χανιώτικα Καλιτσούνια φούρνου

 Χανιώτικα καλιτσούνια φούρνου

Χανιώτικα καλιτσούνια φούρνου,εύκολη λύση και σίγουρα θρεπτική και πεντανόστιμη. Αν βαριέσαι τα ζυμάρια,αν και αυτό είναι πανεύκολο, κυκλοφορούν στην αγορά και έτοιμα ζυμαράκια για...
Καβρουμάδες Κρητικοί

Τραγανοί καβρουμάδες από Κρητικό σπίτι!

Καβρουμάδες Κρητικοί! Αφράτοι,τραγανοί και με μεγάλη περίοδο που μπορείς να τους καταναλώσεις.Με ένα κομμάτι γραβιέρα και 10 ελίτσες είναι ιδανικό κολατσιό για εσένα ή...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ