Πόσο ευθύνεται το τυρί για την ευτυχία μας;

Ντοπαμίνη ,τυροσίνη  και η λειτουργία του εγκεφάλου μας;

Οι νευροδιαβιβαστές του εγκεφάλου  είναι υπεύθυνοι για την μεταφορά των μηνυμάτων του εγκεφάλου από τον ένα νευρώνα στον άλλον.

Η σεροτονίνη και  η ντοπαμίνη είναι νευροδιαβιβαστές που μας κάνουν να νιώθουμε ευχαρίστηση.

Κάθε φορά μα κάθε που νιώθουμε ευχάριστα,  απελευθερώνεται ντοπαμίνη και σεροτονίνη

Η ντοπαμίνη όμως δεν εμφανίζεται έτσι απλά μπουμ,στον εγκέφαλό μας. Την κατασκευάζει ο οργανισμός μας, διασπώντας ένα αμινοξύ που ονομάζεται τυροσίνη. Η τυροσίνη, προσλαμβάνεται από διαφορετικές τροφές.

-Οπότε τι πρέπει να κάνουμε!?

-Να παράγουμε ντοπαμίνη.

-Και πως γίνεται αυτό?!

-Καταναλώνοντας τροφές που περιέχουν τυροσίνη!

Και τώρα, μπουμ! Ποιες είναι αυτές οι τροφές που «ταΐζουν» τους νευροδιαβιβαστές μας αλλά παράλληλα μας δίνουν ενέργεια και  μας βοηθούν έτσι ώστε να είμαστε συγκεντρωμένοι ;

Το τυρί! Ναι ναι καλά διαβάσατε…

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα γενικά, το κρέας και τα θαλασσινά, είναι όλες τροφές που βοηθούν το μυαλό μας και την παραγωγή τυροσίνης.

Έτσι εξηγείτε η λατρεία μου στο τυρί! Και η εξάρτηση μου από αυτό!

Είμαι γνωστή κυνηγός της χαράς και του ευ ζην και   το τυρί είναι αυτό που με βοηθάει να νιώθω πιο ευτυχισμένη!!!

 

Say cheese

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here