Από την αρχή της διαδικασίας παρακολούθησα την εξέλιξη αυτών των βραβείων.Είμαι μέλος της Κριτικής επιτροπής και θα έχω την χαρά να απονείμω τα βραβεία της κατηγορίας  “Top 10 Ethnic Restaurants”. 

Μείνετε συντονισμένοι ΕΔΩ ..θα έχουμε ζωντανό ρεπορτάζ!

Restaurant 100 Awards
Ποια είναι τα ηχηρά new entries στην power list των Ελλήνων foodies;

 Τα κορυφαία εστιατόρια της Ελλάδας θα βραβευτούν σε λαμπερή τελετή απονομής στις 12 Ιουνίου στην Αθήνα, ενώ σήμερα δημοσιοποιούνται οι shortlists για πέντε από τις δέκα επιμέρους κατηγορίες βράβευσης.

Την power list των κορυφαίων εστιατορίων της χώρας για το 2019 διαμόρφωσαν με την ψήφο τους 100+ επώνυμοι εκπρόσωποι του business, του lifestyle και της γαστρονομίας.  Τα Restaurant 100 2019 θα αναδείξουν περισσότερα εστιατόρια και «κρυφά διαμάντια» τοπικής κουζίνας από κάθε γωνιά της Ελλάδας: από τα Γρεβενά ως την Κάρπαθο κι από την Κεφαλλονιά ως τη Λέσβο.

Οι κριτές ψήφισαν με απόλυτη ελευθερία, χωρίς να δεσμεύονται από κάποια λίστα προεπιλογών και η φετινή powerlist επιφυλάσσει αρκετές εκπλήξεις καθώς περιλαμβάνει δεκάδες νέα εστιατόρια.

 

Η βράβευση των νικητών θα γίνει σε μία λαμπερή τελετή απονομής την Τετάρτη 12 Ιουνίου και ώρα 19:30 στο Αμφιθέατρο του Ιδρύματος Μιχάλης Κακογιάννης στον Ταύρο.

Ακολουθούν οι shortlists για πέντε από τις δέκα επιμέρους κατηγορίες βράβευσης.
Στην τελετή απονομής θα αποκαλυφθεί το εστιατόριο που αναδείχθηκε στην πρώτη θέση κάθε κατηγορίας, αλλά και τα υπόλοιπα εστιατόρια που απαρτίζουν κάθε χρυσή δεκάδα καθώς και η powerlist των 100 κορυφαίων εστιατορίων της χρονιάς.

Top 10 Newcomers Shortlist

Birdman, Αθήνα

Drakoulis Meat Dry & Raw, Κολωνάκι

e&o, Αθήνα

Frater & Soror, Αθήνα

Hasika, Ρέθυμνο

 

Top 10 Greek & Regional Cuisine Restaurants Shortlist

 

Γαστροδρόμιο “Εν Ολύμπω”, Λιτόχωρο

Θωμάς, Φλώρινα

Μάνη Μάνη, Αθήνα

Ντουνιάς, Κρήτη

Πεσκέσι, Ηράκλειο

 

Top 10 Ethnic Cuisine Restaurants Shortlist

Buba Bistrot Exotique, Αθήνα

Nikkei, Αθήνα

Nolan, Αθήνα
Rouan Thai, Αθήνα

Sushimou, Αθήνα

 

Top 10 Bar & Wine Restaurants Shortlist

By the glass, Αθήνα

Oinoscent, Αθήνα

Paleo Wine Store, Αθήνα

Scala Vinoteca, Αθήνα

Vintage, Αθήνα

 

Top 10 Hidden Gems Shortlist

Δίπορτο

Kinjo

Madame Phú Man Chú

Pelagos Seaside

UMA Chef’s Home

 

Με ιδιαίτερη αγωνία αναμένεται η ανακοίνωση των τριών προσώπων που ανέδειξε με την ψήφο της η κριτική επιτροπή ως Σεφ της Καρδιάς μας, Best Young Chef και
Best Young Sommelier.

Τα Restaurant 100 Awards διοργανώνει το Hotel&Restaurant της Boussias Communications με χορηγό την Unilever Food Solutions, χορηγό κατηγορίας Top 10 Streetfood την Delifrance, χορηγό ποτού το Johnnie Walker και υποστηρικτή την Scent+. Παρακολουθήστε όλες τις εξελίξεις στο #restaurant100.

 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here