Πασχαλινά αυγά βαμμένα με φυσικές βαφές!

Βαφή αυγών με φυσικά υλικά

Τα αυγά που βάφω είναι βιολογικά από κοτούλες ελευθέρας βοσκής! Και κάθε χρόνο δημιουργώ αυγά βαμμένα με φυσικές βαφές!

Από τα Αγροκτήματα Κρήτης Μανωλιτσάκης

Κόκκινα αυγά

2 πατζάρια

10 αυγά

Βράσιμο με παντζάρι:
Σε μία κατσαρόλα βάζουμε τα αυγά μαζί με 2 κεφάλια παντζάριου, κομμένα σε μικρούς κύβους. Μετά τα 20 λεπτά βρασμού, σβήνουμετη φωτιά, και προσθέτουμε μισό φλυτζάνι ξύδι. Παραμένουν στο ζουμί για ένα 12ωρο.

Φυσική βαφή αυγών

Μπλε αυγά

½  μωβ λάχανο

10 αυγά

Βράσιμο με κόκκινο λάχανο:

Ακολουθούμε την ίδια ακριβώς διαδικασία με τα κόκκινα.

 

Κίτρινα αυγά

50 γρ. κουρκουμάς

10 αυγά

 

Βράσιμο με κουρκουμά

Ακολουθούμε την ίδια διασικασία

 

Πράσινα αυγά

1 κιλό σπανάκι

2 λίτρα νερό

10 αυγά

Βράσιμο με σπανάκι:

Ακολουθούμε την ίδια διαδικασία

***Όλες τις αποχρώσεις αν τις αφήσουμε λιγότερο χρόνο θα έχουμε πιο αχνό αποτέλεσμα.