Θαλασσινά-Ψάρια

Η Κρήτη είναι η γη των άγριων χόρτων και των βοτάνων! Αυτή η συνταγή ενώνει την παράδοση με το βουνό και τη θάλασσα. Ο...

Τσιαπατάκια με αβοκάντο και γαρίδες και δίνει όξω ο νους από την νοστιμιά!   Ψωμάκια ατομικά τσιαπάτα 12 γαρίδες   6 Ντοματίνια 1 Ραπανάκι Λίγο Μπούκοβο 1 Αγγούρι 1 Αβοκάντο   Για την κρέμα αβοκάντο 2...

Γαρίδες σουβλάκι 500γρ. γαρίδες (μεγάλες) 1 σκελίδα σκόρδο 2 κ.σ. φρέσκο θυμάρι ψιλοκομμένο 2 κ.σ. φρέσκια ρίγανη ψιλοκομμένη 1 κ.γ. κουρκουμά 1 κ.γ. μουστάρδα Αλάτι και πιπέρι 1 κ.σ. Ariston so soft Το...

Παέγια 400 γρ. γαρίδες ½ κ.γ. σαφράν 250 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλο 100 γρ. τσορίθο λουκάνικο 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 300 γρ. ρύζι αρμπόριο 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά 1 ποτηράκι  κρασί 200 γρ. μύδια...

Αυτό το χταποδόρυζο είναι το αγαπημένο μου!Μιλάει μέσα στην καρδιά μου και ξυπνάει τις γευστικές μου μνήμες! ΥΛΙΚΑ 1 1/2 κιλό χταπόδι 1 κρεµµύδι 1 ποτήρι ελαιόλαδο 3 ώριµες...

  Σπαγγέτι Νο 6  Ολικής Άλεσης 1 πακέτο ροδέλα καλαμάρι ή 1 κιλό καλαμαράκια 1  κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 ντομάτες στο τρίφτη 1 κ.γ πελτέ ντομάτας 1 πρέζα ζάχαρη 1 σφηνάκι  λευκό...

  Παξιμάδια Βρώμης ή κρίθινα 1 λεμόνι λίγο φρέσκο άνηθο Αγγουράκι τουρσί Ελαιόλαδο 10 ντοματίνια 1 κίτρινη πιπεριά καρεδάκια 250 γρ. ανθότυρο φρέσκο 250 γρ ξινομυζήθρα 200 γρ καπνιστό σολομό 1 αβοκάντο πολύ ώριμο Ελαιόλαδο Άνηθο Λεμόνι Βρέχουμε τα...

Πω πω πω τι σου έχω εδώ! Γαριδοκεφτέδες με σκορδαλιά και θα με λατρέψεις! 500 γρ γαρίδες μικρές αποφλοιωμένες 4 φέτες  μπαγιάτικο ψωμί- 1 σφηνάκι ούζο 4-5...

Θα φάς αυτή τη σούπα και θα αναφωνήσεις! ΟΛΕ! ½ κιλό μύδια ½  κιλό γαρίδες ½ κιλό καραβίδες ½ κιλό  κυδώνια ½ κιλό καλαμάρια με το κεφάλι 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1...

Είναι μερικές φορές που με πιάνει λαχτάρα και αυτή τη συγκεκριμένη συνταγή ρύζι με θαλασσινά! Είναι τόσο απίστευτα θαλασσινή η γεύση του,που με το που...