Γιορτάζουν οι μανούλες σήμερα,γι’αυτό και εγώ σας ετοίμασα κρέπες τούρτα! Και τις ονόμασα το γλυκό της μαμάς! Γιατί όλες οι μαμάδες αξίζουν την αγάπη μας και μία τούρτα από κρέπες!

 

Για τη ζύμη

2 φλυτζάνια αλέυρι ΓΟΧ

¼ φλιτζάνι βούτυρο

3 κ.σ.  ζάχαρη

3 αυγά

3 φλιτζάνια γάλα

 

Για τη γέμιση

 

200 γρ. Amarino    

4 κ.σ.  ζάχαρη

1/3 φλιτζανιού κρέμα γάλακτος

Κανέλα

Φράουλες

τούρτα από κρέπες με κρέμα τυριού και φράουλες!
Τούρτα κρέπα