Κοτόπουλο φρικασέ αυγολέμονο!

Αυτή η συνταγή είναι για όλους! Αλλά ιδιαίτερα για εσάς που προσέχετε την διατροφή σας, είτε εν όψει καλοκαιριού είτε για λόγους υγείας!

Με βιολογικό στήθος κοτόπουλο και βιολογικά αυγά από τα Αγροκτήματα Κρήτης Μανωλιτσάκης.

2 στήθη κοτόπουλου Αγροκτήματα Κρήτης

2 μαρούλια

φρέσκα κρεμμυδάκια (πόσα έβαλα???)

1 κρεμμύδι

3/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο

1 μάτσο άνηθο

Αλάτι, πιπέρι

Για το αβγολέμονο

2 αβγά

Χυμό από 2 λεμόνια

δείτε την εκτέλεση στο Video