Πρωτο..χρονιάτικο δέντρο πρώτων!

Η φίλη μου η Κατερίνα Ξεκάλου, ιδιοκτήτρια στο εστιατόριο Αυλή στο Ρέθυμνο, ήρθε στην εκπομπή και μαγειρέψαμε καταπληκτικό Κρητικό φαγάκι!

Μας έφτιαξε όμως και μία πιατέλα πρώτων με Κρητική πρώτη ύλη, γιατί τα πρώτα θέλουν και την ανάλογη παρουσίαση στο γιορτινό μας τραπέζι.

img_0721_640x588

Στη βάση του δέντρου βάλαμε σταμναγκάθι και όπως βλέπετε στην εικόνα που είναι σαφέστατη,το στολίσαμε με χίλια δυό καλούδια της Κρητικής γης.

Τυριά,ελιές,ντοματίνια, σκορδουλάκους, ασκολύμπρους, απάκι, σύγλινα,ελιές,παξιμάδια κι ότι βρίσκεται σε κάθε σπίτι.

Δημιουργήστε,στολίστε το τραπέζι σας και κλέψτε τις εντυπώσεις.