Κρέπα Πύργος..με Νουτέλα….

Χαμός!!! 

Αυτή η συνταγή για κρέπες είναι η βασική συνταγή οπότε μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε και στις απλές κρέπες..αξίζει όμως τον κόπο …να φτιάξετε αυτό το οπτικό θαύμα!

  1 φλιτζάνι γάλα ή 225 ml

1 φλιτζάνι νερό ή225 ml

 2 φλιτζάνια αλεύρι 140 γρ το φλιτζάνι 

 4 αυγά 

 2 κ.σ βού­­τυρο (και λίγο για το τηγάνι) 

1κ.σ ζάχαρη 

1 κγ αλάτι

1 κγ μπέικιν

Εκτέλεση
 
 Βάζουμε όλα τα υλικά και το βούτυρο λιωμένο σε εάν μπόλ και χτυπάμε με σύρμα μέχρι να γίνουν ένας ωραίος ρευστός χυλός. 
 Αφήνουμε το χυλό να ξεκουραστεί για 15 λεπτά . 
 Αλείφουμε  ένα αντικολλητικό τηγάνι με πολύ λίγο βούτυρο. Το αφήνουμε να ζεσταθεί ελαφρά και ρίχνουμε το 1/10 του χυλού για κάθε κρέπα. 
 Κουνάμε το τηγάνι κυκλικά μέχρι να καλυφθεί όλη η επιφάνεια του σκεύους. 
 Μόλις το μείγμα στε­ρεοποιηθεί, το γυρίζουμε από την άλλη πλευρά. 
 Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσει ο χυλός. 
 
Υλικά για το στήσιμο 
 
Νουτέλα   
Φουντούκια
 
Το πυργάκι μας το στήνουμε ως εξής :
1 κρέπα αλείφουμε μερέντα ή νουτέλα και σκεπάζουμε με την άλλη κρέπα και συνεχίζουμε μέχρι να σχηματιστεί ο πύργος μας. Από πάνω βάζουμε φουντούκια καβουρδισμένα.
Καλή επιτυχία!!