Δες εδώ όλες τις εκπομπές Mama Mia  

Αυτή είμαι......klick me... Eva Parakentaki

  Παξιμάδια Βρώμης ή κρίθινα 1 λεμόνι λίγο φρέσκο άνηθο Αγγουράκι τουρσί Ελαιόλαδο 10 ντοματίνια 1 κίτρινη πιπεριά καρεδάκια 250 γρ. ανθότυρο φρέσκο 250 γρ ξινομυζήθρα 200 γρ καπνιστό σολομό 1 αβοκάντο πολύ ώριμο Ελαιόλαδο Άνηθο Λεμόνι Βρέχουμε τα...

Καλοκαιράκι εν όψη και όλοι θέλουμε πιο δροσερά και με χαμηλότερα λιπαρά πιάτα. Μία σαλάτα με πολύ φινετσάτη γεύση και απαλά αρωματισμένη  άνηθο. Υλικά για...

Νομίζω ότι δεν έχω φάει πιο νόστιμα!Επίσης έχω την πεποίθηση πως ό,τι και να κάνω,σαν της μάνας μου δεν θα γίνουν! Τα πετυχαίνω όμως...

  500 γρ γαρίδες μικρές αποφλοιωμένες 4 φέτες  μπαγιάτικο ψωμί- 1 σφηνάκι ούζο 4-5 κ.σ  ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό 2 κ.σ  Αλεύρι φαρίνα 2.κ.σ  φρέσκια ρίγανη 2 κ.σ δυόσμο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 1...

½ κιλό μύδια ½  κιλό γαρίδες ½ κιλό καραβίδες ½ κιλό  κυδώνια ½ κιλό καλαμάρια με το κεφάλι 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένη 3...

  1000 γρ. αλεύρι 700γρ. ζάχαρη 300 γρ. σταφίδες Ξανθές 500 ml. κανέλα βρασμένη 300 ml. χυμό πορτοκάλι συμπυκνωμένο 300 ml. νερό 300 ml. ελαιόλαδο 150 ml κονιάκ 25 γρ. σόδα Σε μια μπασίνα...

5 ντομάτες ξεφλουδισμένες 2 κρεμμύδια τριμμένα 200 γραμ. φέτα 100 γραμ γραβιέρα 1/2 ματσάκι δυόσμο 1 φλυτζάνι αλεύρι ελαιόλαδο για το τηγάνισμα αλάτι -πιπέρι   Πλένουμε τις ντομάτες τις ξεφλουδίζουμε και τις κόβουμε...

Τόσο κρατσανιστές δεν έχεις ξαναφάει! 8 Αράβικες πίτες 250 γρ Ζαμπόν  κομμένο σε καρεδάκια 300 γρ ξινομυζήθρα ή φέτα 1/2 κιλό γραβιέρα Κρήτης τριμμένη Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Σάλτσα ντομάτας Λαδώνουμε ένα ταψί και...

Τα παιδιά δεν ακούνε απαραίτητα αυτά που τους λέμε.Σίγουρα κάνουν όμως αυτά που βλέπουν! Βάλτε τα λαχανικά στη ζωή σας και κατ'επέκταση θα δείτε και...

Οικογενειακή Υπόθεση Είναι όμορφο να υπάρχει οικογενειακή παράδοση και να εξελίσσετε.Έτσι και η δική μας οικογένεια.Μία οικογένεια με πολλά αδέλφια,με μεγαλύτερη τη μαμά μου, που...

1/2 κιλό ρύζι καρολίνα 2 κρεμμύδια ξερά 10 γαρίδες 1/2 χταπόδι 12 μύδια 12 αχιβάδες 6 Χτένια Ζωμό απο το χταπόδι. Από 1/2 κ.σ Δυόσμο-Άνιθο αλάτι-πιπέρι Ελαιόλαδο     Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το χταπόδι με 1/2...

Σαλάτα με θαλασσινά 1 ματσάκι Παπούλες η ψαρές 2 φρ κρεμμύδια 6 ντοματίνια Ελαιόλαδο Μύδια-Γαρίδες καθαρισμένες- ροδέλα καλαμάρι-αχιβάδες Λιαστή ντομάτα Κάπαρη Ελαιόλαδο Αλάτι-πιπέρι Λεμόνι χυμό 1/2 σκελίδα σκόρδο Αχνίζουμε τα μύδια και τις αχιβάδες μέσα σε...

Υλικά 1 πακέτο κοφτο μακαρονάκι 1 Χταπόδι (1500γρ. περίπου) 5 Κρεμμύδια χοντροκομμένα 1 φλιτζάνι Ελαιόλαδο 1 Ντομάτα κονκασέ 1 σκελίδα Σκόρδο Δάφνη 1 ξυλαράκι Κανέλα ...

Τριγωνάκια με ανθότυρο στο τηγάνι 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 κιλό ανθότυρο φρέσκο 1 πορτοκάλι 1 λεμόνι 10 κ.σ ζάχαρη Κανέλα Ελαιόλαδο για το τηγάνι Σε ένα μπολ βάζουμε όλα μαζί τα...

  Μπιφτέκι ½  κιλό μοσχαρίσιο κιμά ½ κρεμμύδι 2-3 παξιμάδια σταρένια 1/3 ματσάκι Μαϊντανό 1/3 ματσάκι Δυόσμο Ρίγανη 1 αυγό Ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 κ.σ ξίδι 1 Ψωμί για Μπέργκερ Γραβιέρα Τουρλού λαχανικών στο τηγάνι 2 Κολοκύθια 2 πατάτες 1 μελιτζάνα 1 πιπέρια 1...

Red Velvet Cake Υλικά: 2 1/2 φλιτζάνια αλεύρι 1 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας άγλυκο κακάο σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική...

Ποιος να συγκριθεί μαζί σου και απ'το νου μου να σε σβήσει; Ποιος στο βάθος της ψυχής μου θα τολμήσει να σε αγγίξει ; Μετά από...

Απαραίτητο συστατικό της ψαρόσουπας αυτής,είναι η αγάπη της μάνας, που προσπαθεί να ταΐσει ψάρι και λαχανικά τα βλαστάρια της,κρύβοντας τα με επιδέξιο τρόπο μέσα...

Έρωτας είναι αυτό που σε κάνει να χτυπάει η καρδιά σου δυνατά,αυτό που λιώνει στο στόμα. Ο έρωτας είναι αφράτος,τραγανός και καταναλώνεται φρέσκος! Ο έρωτας...

Cup Cakes με ζαχαρόπαστα   Cupcakes Σοκολάτας Υλικά: 200 γρ ζάχαρη 150 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γρ κακάο 1 κ.γ. σόδα 1/2 κ.γ...