Δες εδώ όλες τις εκπομπές Mama Mia  

Αυτή είμαι......klick me... Eva Parakentaki

ΠΙΤΣΑ BBQ 1 ΦΥΛΛΟ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ 1 ΣΤΗΘΟΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΠΑΠΡΙΚΑ ΡΊΓΑΝΗ 1 Κ.Σ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ 1 ΣΚΕΛΙΔΑ ΣΚΌΡΔΟ   1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ 1 ΜΑΝΙΤΆΡΙ 4 ΦΕΤΕΣ ΜΠΙΕΚΟΝ 300 ΓΡ ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΑΛΆΤΙ ΠΙΠΕΡΙ ΕΛΙΑΟΛΑΔΟ

1/2 Λόλο 1 φλ. Ρόκα 1 φλ. σπανάκι 1/4 Κουνουπίδι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια Αγγουράκια τουρσί 2 κ.σ Κάπαρη 1 αβοκάντο 15 γαρίδες 2 κ.σ ελαιόλαδο 1 λεμόνι Κρέμα βαλσάμικο Κλασσική Brava αλάτι

Αράβικες πίτες Λουκάνικα χωριάτικα Γραβιέρα Dijonnaise mayo Brava

Είναι τόσο εύκολα που μπορείς σε 3' να έχεις ένα τέλειο επιδόρπιο,έτσι όπως είναι ζεστό με μία μπάλα παγωτό κάνουν το καλύτερο ζευγάρι. Δοκίμασε το...

Σε όλες τις χαρές εδώ στην Κρήτη είναι ο πρωταγωνιστής. Γαμοπίλαφο άλλωστε μου ζητούν και όλοι οι ξενομπασάριδες(επισκέπτες) μου. Οπότε ήταν από τα πρώτα φαγάκια...

  1½ κιλό από αρνίσιο μπούτι 1 φλιτζ. Ελαιόλαδο 1 κονκασέ 1 ξερό κρεμμύδι 2 φλιτζ.  ρύζι καρολίνα 1 κ.γ κανέλα 150 γρ. ψιλός φιδές 1 λίτρο καυτός ζωμός λαχανικών 1 φλιτζ. αμύγδαλα Αλάτι- πιπέρι Βάζουμε...

Την συνταγή αυτή μου την έδωσε η κυρία-Κάτια από την Θεσσαλονίκη,μέσω της νύφης της που είναι και μακιγιέρ μου στην εκπομπή Ειρήνη Καντιδάκη. Εύκολη-νόστιμη-εντυπωσιακή-κρατατσανιστή! 6 Φύλλα...

  Μία τυρόπιτα,τόσο κρατσανιστή και τόσο χορταστική! Την αγαπούν όλοι και σε τραπέζια,πάντοτε κλέβει τις εντυπώσεις. 1 συσκευασία κανταΐφι 100 γρ. βούτυρο Kερκύρας 300 γρ. κασέρι τριμμένο 250 γρ. φέτα...

  1 φλ.  Γιαούρτι κατσικίσιο 1 φλ. Γάλα κατσικίσιο ½ φλ. ελαιόλαδο 2 αυγά πιπέρι 1 φλ. Ξινομυζήθρα 1 φλ. ανθότυρο φρέσκο 1 φλ. γραβιέρα 2  φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 100 γρ....

Μου τα έστειλε σε mail η συνεργάτης μου από την εκπομπή Φανή και όπως ήταν φυσικό τα λάτρεψα! Σαλάτες ή φρουτοσαλάτες σε βαζάκια για...

Το φημισμένο εστιατόριο ΗΑΜΑ ξεκινάει φέτος ανανεωμένο την καλοκαιρινή του σεζόν στη βάση του στην Γλυφάδα (Γρ. Λαμπράκη 34) με ένα μοντέρνο μενού Ιαπωνικής...

1 1/2 φλ. αλεύρι ΓΟΧ 1 1/2 φλ. ζάχαρη 1 1/2 φλ. νερό 1/2 φλ. Ελαιόλαδο 4 κ. σ  κακάο 3 κ. σ ξύδι 1 1/2 κ. γ σόδα 100 γρ....

  Παξιμάδια Βρώμης ή κρίθινα 1 λεμόνι λίγο φρέσκο άνηθο Αγγουράκι τουρσί Ελαιόλαδο 10 ντοματίνια 1 κίτρινη πιπεριά καρεδάκια 250 γρ. ανθότυρο φρέσκο 250 γρ ξινομυζήθρα 200 γρ καπνιστό σολομό 1 αβοκάντο πολύ ώριμο Ελαιόλαδο Άνηθο Λεμόνι Βρέχουμε τα...

Καλοκαιράκι εν όψη και όλοι θέλουμε πιο δροσερά και με χαμηλότερα λιπαρά πιάτα. Μία σαλάτα με πολύ φινετσάτη γεύση και απαλά αρωματισμένη  άνηθο. Υλικά για...

Νομίζω ότι δεν έχω φάει πιο νόστιμα!Επίσης έχω την πεποίθηση πως ό,τι και να κάνω,σαν της μάνας μου δεν θα γίνουν! Τα πετυχαίνω όμως...

  500 γρ γαρίδες μικρές αποφλοιωμένες 4 φέτες  μπαγιάτικο ψωμί- 1 σφηνάκι ούζο 4-5 κ.σ  ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό 2 κ.σ  Αλεύρι φαρίνα 2.κ.σ  φρέσκια ρίγανη 2 κ.σ δυόσμο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 1...

½ κιλό μύδια ½  κιλό γαρίδες ½ κιλό καραβίδες ½ κιλό  κυδώνια ½ κιλό καλαμάρια με το κεφάλι 4 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένη 3...

  1000 γρ. αλεύρι 700γρ. ζάχαρη 300 γρ. σταφίδες Ξανθές 500 ml. κανέλα βρασμένη 300 ml. χυμό πορτοκάλι συμπυκνωμένο 300 ml. νερό 300 ml. ελαιόλαδο 150 ml κονιάκ 25 γρ. σόδα Σε μια μπασίνα...

5 ντομάτες ξεφλουδισμένες 2 κρεμμύδια τριμμένα 200 γραμ. φέτα 100 γραμ γραβιέρα 1/2 ματσάκι δυόσμο 1 φλυτζάνι αλεύρι ελαιόλαδο για το τηγάνισμα αλάτι -πιπέρι   Πλένουμε τις ντομάτες τις ξεφλουδίζουμε και τις κόβουμε...

Τόσο κρατσανιστές δεν έχεις ξαναφάει! 8 Αράβικες πίτες 250 γρ Ζαμπόν  κομμένο σε καρεδάκια 300 γρ ξινομυζήθρα ή φέτα 1/2 κιλό γραβιέρα Κρήτης τριμμένη Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Σάλτσα ντομάτας Λαδώνουμε ένα ταψί και...